lingkarsolo.com – Konsep berbuka puasa all you can eat menjadi salah satu strategi hotel di Kota Solo untuk menarik minat masyarakat selama bulan Ramadhan. Grand HAP Hotel Solo termasuk yang menerapkan konsep tersebut melalui program berbuka puasa yang digelar sepanjang Ramadhan 1447 Hijriah.
Pada Selasa (3/2/2026), Grand HAP Hotel Solo memperkenalkan kepada media program berbuka puasa dengan konsep all you can eat yang digelar di Amaryllis Restaurant.
Program all you can eat Ramadhan ini akan berlangsung selama 30 hari penuh, dengan waktu layanan setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 19.00 WIB. Melalui sistem buffet, pengunjung diberikan kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan berbuka puasa dalam satu waktu makan, dengan menu yang disiapkan secara bergantian setiap hari.
General Manager Grand HAP Hotel Solo, Nani Maharani, mengatakan bahwa program ini dirancang untuk menjawab kebutuhan masyarakat akan pilihan berbuka puasa bersama yang fleksibel. Menurutnya, durasi pelaksanaan yang panjang serta variasi menu menjadi pertimbangan utama dalam penyusunan konsep tersebut.
“Paket all you can eat Ramadhan ini kami laksanakan selama 30 hari. Waktu pelayanannya dimulai pukul lima sore hingga tujuh malam, menyesuaikan waktu berbuka puasa,” kata Nani Maharani saat memberikan sambutan dalam kegiatan peluncuran program.
Ia menjelaskan, pihak hotel juga menyiapkan sejumlah promo khusus setiap harinya selama pelaksanaan program. Promo tersebut diberikan sebagai bagian dari pengenalan konsep kepada masyarakat, sekaligus untuk memberikan pengalaman awal bagi pengunjung yang ingin mencoba sajian berbuka puasa di hotel.
Dari sisi menu, hidangan yang disajikan menggabungkan masakan Nusantara, Timur Tengah, dan Jepang. Menu pembuka seperti kurma dan kolak disediakan setiap hari. Sementara itu, menu utama disusun secara bergilir, mulai dari nasi liwet, nasi Padang, nasi rames, hingga menu tradisional khas pada hari-hari tertentu.
Selain menu utama, tersedia pula beberapa stan khusus, di antaranya sajian Timur Tengah dengan nasi kabsa serta menu Jepang seperti sushi platter, takoyaki, dan okonomiyaki. Aneka gorengan, jajanan pasar, sup dengan variasi berbeda, minuman hangat dan dingin, serta hidangan penutup juga melengkapi sajian berbuka.
Salah seorang tamu undangan yang hadir menilai konsep all you can eat memberikan keleluasaan dalam menikmati makanan berbuka puasa. Menurutnya, pengunjung dapat memilih menu sesuai selera tanpa terbatas porsi. “Saya pribadi suka konsep all you can eat, karena menunya itu bervariasi, dan kita bisa memilih sendiri,” ujarnya.
Dengan konsep tersebut, berbuka puasa di hotel tidak hanya menjadi aktivitas makan, tetapi juga ruang berkumpul bagi keluarga, rekan kerja, maupun komunitas selama Ramadhan.
Selain konsep makan dengan mengambil sendiri, berbuka puasa di Grand HAP Hotel Solo juga dilengkapi dengan sajian musik secara langsung.
Redaktur : Silvia Agnes
